Søndags syndig # 2

Jeg elsker virkelig p-tærter eller det vil sige, det er jeg kommet til. Da jeg var barn, kunne jeg på ingen måde fordrage p-tærter, men nu ELSKER jeg dem bare – de smager så godt. Derfor gav det helt god mening, da jeg forleden dag på Facebook faldt over en video (I ved dem ens Facebook er fyldt med, fordi ens venner har liket den), hvor der blev vist, hvordan man lavede p-tærter selv. Det så super simpelt og overkommeligt ud, så det var min søndagsplan. At kalde mit resultat for p-tærter ville være en kæmpe løgner, men de smagte godt. For at få p-tærter, tror jeg man skal lægge indeholdet i forme og måske kun hælde chokolade udover i stedet for at røre det samme… Nå, men I får så ikke rigtig en opskrift på p-tærter, men en opskrift på chokolade-skumfidus-peanuts tærter – og den er nem. Opskriften indeholder kun 3 ingredienser – jep simpelt!

75 g peanuts (jeg brugte saltede peanuts)
100 g skumfiduser
200 g mørk chokolade

Smelt chokoladen i et vandbad. Jeg havde først købt noget budget chokolade, men det gad ikke smelte ordentligt, så tyede til Odense Marcipans overtræk chokolade, og det virkede upåklageligt. Hak peanuts i mindre stykker, hvis du føler for det (ikke nødvendigt overhovedet). Bland skumfiduser og peanuts i det smeltede chokolade og rør rundt, så det er jævnt fordelt. Læg et stykke bagepapir ud på en bageplade, og tag en klat af ‘dejen’ med en spiseske og læg op på pladen – sådan fortsætter du til der ikke er mere ‘dej’. Lad p-tærterne afkøle i et par timer eller til du ikke kan vente mere (;  Jeg har ingen fancy form, som jeg kunne smide dem i, men hvis man evt. har former til chokolade – hjerter eller runde, så er det da oplagt at smide ‘dejen’ deri, så de alle sammen får mere eller mindre ens former. Mine er derfor heller ikke de pæneste, men de smager godt. Dog vil jeg til en anden gang begrænse mængden af chokolade, da jeg (og min smagstester aka. min mor) synes, at de smager for kraftigt af chokolade.

Tips til jer: køb de små skumfiduser, så man ikke skal stå at skære skumfiduserne ud, som en eller anden tosse. Jep, det var mig – men kunne bare ikke finde nogle steder, som havde  de små skumfiduser til salg, ved I, hvor man kan købe dem? Og så brug lidt mindre chokolade og evt. benyt nogle silikoneformer, hvis du har det.

Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram & Bloglovin’