“Make-over” af soveværelset

before

afterDet er efterhånden blevet efterspurgt en del, og jeg lovede jer for længe siden, at jeg ville opdatere bloggen med billeder af vores indretning. Vi er ikke helt færdige med soveværelset. Lige nu går vi går og snakker om, at vi meget gerne vil male endevæggen ved sengen én kontrastfarve, som kan skabe lidt ro og afslapning – jeg er ret vild med de grønne eller blå nuancer for tiden – A er klart mest til de blå nuancer. Nu må vi se, hvad det bliver til, hvem ved måske vi ender med tapet på den ene væg? Derfor er det I ser af soveværelset kun et øjebliksbillede – der sker hele tiden ændringer i det her lille hjem. Sådan det er på daglig basis, at A skal høre om en ny god ide, som jeg har fået. Generelt er han rigtig god til at lytte på alle mine tossede ideer, og så finder vi et kompromis, som vi begge kan lide og finde os tilpas i – det fungerer super godt. Udover at få malet den ene væg, har jeg et sengegavlsprojekt i tankerne, og derudover skal vi have lavet endnu et sengebord magen til det I ser i dette gamle indlæg – haha, jeg undskylder på forhånd for de gamle iPhone billeder i indlægget. Vi har også snakket om at skifte vores klædeskabs greb ud med enten lederstropper eller bare mere dekorative ‘håndtag’. Vi har derfor, som I nok kan fornemme, et par DIY’s i ærmet endnu ift. soveværelset. Generelt tror jeg hurtigt, at indretning bliver en løbende proces, som tager tid, da man hele tiden finder på småjusteringer.

dsc_4072

dsc_4087Vi har valgt det mindste værelse i lejligheden til soveværelse. Ifølge plantegningen var det egentlig det store værelse, som er 4 kvm mere, som er soveværelset, men efter et tip fra min far, valgte vi det mindste værelse. Vores soveværelse er derfor kun 10 kvm, men det fungerer super fint, og der er plads til det, som vi har behov for. Vi blev enige om at bruge det mindste værelse til soveværelse, da vi jo ‘bare’ skal sove der + der er plads til det vigtigste. Vi har plads til et højt klædeskab, vores kommode, vores seng og så skal vi have lavet en løsning, så der kommer lidt mere pynt ind (det er uden tvivl mig, som synes det mangler). Lampen har vi købt for nyligt. Det der med at finde lamper, det synes jeg virkelig er svært. Det er svært at beslutte sig, for man skal kigge på den lampe hver dag + den skal give det lys, som man ønsker i rummet. Jeg ville gerne have en “naturagtig” lampe, og derfor var jeg ikke i tvivl, da jeg så denne i Ilva, at den måtte vi bare eje – heldigvis var A enig ! Og så en lidt mærkelig ting måske at have med i et indlæg, men hver gang jeg poster en video på min Instagram i Instastory med Molly i vores vasketøjskurv får jeg spørgsmål om, hvor den er fra. Den er købt i Neumünster Outlet, og den er af mærket Möve – jeg mener, at vi gav omkring 270 kroner for den.

dsc_4090

dsc_4061Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

   

DIY: Nye puder

dsc_3835Vi har virkelig længe gerne vil have nye puder i vores lejlighed, da dem vi havde bare på ingen måde matchede hinanden eller lejligheden. Men når det kommer til pudebetræk, bliver jeg simpelthen for nærig over at skulle give flere hundrede kroner for ét pudebetræk. Det er der mit ‘ gør-det-selv’-gen i den grad træder i kræft: “Det kan jeg gøre billigere selv”. Der er flere gange, hvor det ikke kan betale sig, men lige med puder og sengetøj til børn, kan man virkelig spare mange penge ved at lave det selv. Det er super nemt at sy puder, så det er altså noget de fleste kan være med på. Jeg er SÅ glad for, at jeg endelig har fået lavet nogle – og det pynter så fint derhjemme!

Okay, det er måske det mærkeligste at få optur over, at man har fået nye pudebetræk – men det har jeg altså ! A og jeg har begge haft hver vores slags pudebetræk fra før vi flyttede sammen, og det betræk de havde matchede på ingen måde hinanden eller vores lejlighed – derfor trængte de til en lille overhaling. Mine tidligere puder var faktisk også med hjemmelavet-betræk, da jeg simpelthen bliver for nærig til at give SÅ mange penge for pudebetræk. Derfor smuttede mine forældre og jeg i lørdags i Stof og Stil og fik købt 1 meter af hver slags stof. Der er i alt købt materiale til 4 puder.

Jeg har købt:

  • 1 meter til 120 kroner (til to puder på 45x45cm)
  • 1 meter til 100 kroner (til to puder på 60×45 cm)

Jeg har dermed købt stof for i alt 220 kroner – og det er vel og mærke, når intet af stoffet er købt på tilbud. Det er ikke noget, som I skal være bange for at kaste jer ud i, selv hvis I ikke er syeksperter.

Sådan gør du:

  • Mål dine puder
  • Læg dit stof, så det er dobbelt. Klip efter pudens mål, men læg 5 cm til. Jeg klippede fx til de små puder 50x50cm (som målte 45×45).
  • Vend de to stykker stof, så de vender ret mod ret.
  • Overlock/sy 3 ud af de 4 sider (cirka med 1,5-2 cm søm)
  • Sy den sidste ret mod ret lidt ind i hver side, således du lader et stykke stå åben
  • Vend retten ud på betrækket, og put puden ind
  • Sy forsigtigt en stikning langs puden
  • Voliá så er puden færdig !

Som I forhåbentlig kan læse, så er det faktisk super simpelt at sy puder. Jeg brugte kun en formiddag på at sy dem. Puder er virkelig det nemmeste at sy. Jeg vil næsten gå så langt at sige, at alle kan være med. Så hvis du står og mangler pudebetræk eller gerne vil opdatere dit nuværende, så kast dig endelig ud i det – du kan mix og matche lige så tosset du vil.

dsc_3828 dsc_3817 dsc_3805Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

Lækker thailandsk mad

dsc_3698Reklame / Invitation til event

Jeg var for et stykke tid siden inviteret til et event hos Bianco på Jernbanegade. Jeg tog afsted med sødeste Rikke, som jeg er SÅ glad for, at jeg har lært at kende. Rikke er en fellow-blogger, og så er vi startet på samme kandidat, og vi er endda i studiegruppen sammen – og jeg er glad for det hele! Hun er så sød en person, og vi klikker bare godt sammen – både personligt og ‘professionelt’ ift. studiet. Nå, men Rikke og jeg tog afsted til dette event, hvor vi skulle ned og høre mere omkring Bianco’s kampagne ‘One Pair Is Not Enough’, og derudover fik vi et smugkig på deres forårs- og sommerkollektion anno 2018. Der er helt sikkert 1-2 par af dem, som jeg skal kigge nærmere på, når de kommer i butikken (eller faktisk tror jeg bare de skal med hjem).I kan læse lidt mere om kampagnen og hele eventet i Rikkes fine indlæg lige her. Dette indlæg kommer nemlig til at handle om den mad vi fik serveret til eventet.

Til dette event var der super lækker mad fra Joy Streetfood, som ligger placeret i Storms Pakhus. I kan finde mit indlæg omkring Storms Pakhus lige her, hvis I endnu ikke har prøvet det vil jeg helt klart anbefale jer at tage et smut forbi. Jeg havde ikke prøvet Joy streetfood, men hold nu op det er lækkert! Joy Streetfood er thailandsk-inspireret mad, og deres Phad Thai med kylling kan virkelig anbefales, hvis I kommer forbi Storms Pakhus. Faktisk har jeg siden eventet været forbi Joy Streetfood, for det er SÅ lækkert. Jeg var nemlig i mandags forbi Storms Pakhus til en omgang bingo, som (igen) var med søde Rikke og vores kærester. Vi startede alle 4 med at dele en Carbonara-pizza fra Pizza Pazza. Den var væk på nul komma fem – pizzaen var super lækker, sprød og smagene var bare i top. Efter første del af bingo-spillet, endte vi alle 4 med at spise mad fra Joy Streetfood. Vi endte faktisk med at bestille præcis det samme nemlig: Phad Thai med kylling og en omgang forårsruller – vi delte i par, fordi portionerne er mere end rigeligt. En Phad Thai + forårsruller kostede 150 kroner, og det er bestemt ikke sidste gang, at A og jeg spiser derfra.

Jeg følte mig lidt gammel, når man sidder og går op i bingo på en hverdagsaften, men det var simpelthen så hyggeligt. En mandag-aften i godt selskab med lækker mad. Ingen af os havde bingo-heldet med os, men sådan er det. Vi har snakket om, at vi skal derned en gang til, for det var virkelig hyggeligt – men man skal altså komme i god tid, for i mandags var der virkelig proppet. Storms Pakhus kører med bingo-mandag hver mandag frem til d.18. december. I kan læse mere om Bingo i Storms Pakhus lige her.

dsc_3701 dsc_3696Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

   

DIY: pegboard

dsc_3778Jeg har længe gået med tanken om at lave et såkaldt ‘pegboard’. Hvis du mangler en smart praktisk opbevaringsløsning, som er super flot – så er denne DIY lige noget for dig. Ideen til pegboardet kom egentlig efter at have set Nybyggerne, og de brugte ‘metoden’ i deres skur som en fleksibel opbevaringsløsning. Det gode ved pegboard ideen er, at man kan rykke rundt lige så tosset man lyster, og på den måde skabe et helt nyt udtryk – uden at skulle bore en masse nye huller. Jeg elsker, at når jeg får ideer – så er min kære far der til at hjælpe. For jeg må indrømme, at mange af tingene kunne jeg ikke gøre uden hans hjælp eller ekspertise. Dette projekt var i dén grad ikke sket uden min far. Vi lavede pegboardet sidste weekend, og i denne weekend kom det op og hænge.

Vi har måtte købe til dette projekt af flere omgange. Vi havde først købt rundstokkene i en væsentlig større størrelse – faktisk 19 mm, i stedet for 13 mm som vi endte med. Boret vi havde købt til at starte med var et fladflæsebor, men det blev overhovedet ikke pænt. Derfor endte vi med at købe et nyt bor, og nogle mindre rundstokke. Det er åbenbart ikke helt let at finde alle ting ét sted. Jeg vil derfor dele, hvad I skal bruge, hvor vi har købt det og prisen, så I nemt kan komme ud og få købt materialerne, hvis I bliver inspireret til at lave en lignende løsning.

Det skal du bruge 
– En træplade – denne træplade målet 80×80 og er i Birkekrydsfinér, som er 18 mm tykt. Den er købt i Bauhaus til 287,96 kroner.
– Et sneglebor – vi brugte et 13 mm, som er købt i Silvan til 55 kroner.
– Rundstokke – 13 mm (det er vigtigt rundstokkene er samme størrelse som boret) – købt i Bauhaus. 2 x 13 kroner
– En mindre træplade til hylder – fandt min i Bauhaus trærester til 20 kroner.
– Sandpapir
– Lineal
– Boremaskine

I alt har vi købt materiale for: 388,96 kroner.

dsc_3773Sådan gør du: 

  1. Vælg, hvor stor afstand du ønsker mellem hullerne. På min plade er der 10 cm. i mellem hullerne, men 5 cm ud til yderkanten af pladen.
  2. Mål op til hullerne og marker med en blyant. Mål både på tværs og langs, så får du et mere præcist udgangspunkt, når du skal bore.
  3. Bor hullerne.

    Tip: sæt en plade bag, når du borer – på den måde får du ‘pænere’ huller. Birkefiner er meget ´fint´træ, så det flosser nemt.

  4. Skær rundstokkene ud, så du får nogle ‘knager’ tingene kan hænge på. Dem som bærer hylderne er 11 cm lange og dem som bærer de andre ting er 7 cm.
  5. Slib pladen og rundstokkene med sandpapir
  6. Hæng pladen op

    Vores pegboard er sat op ved at bore et hul i hvert hjørne. Sørg for at måle op, så alle hullerne sidder på samme måde – det gør det væsentlig pænere. Vi har sat pladen op ved at bruge rawplugs, skruer, møtrikker, spændeskiver. Møtrikken skal være lidt for stor ift. skruen, da den er brugt som afstand til væggen på bagsiden af pegboardet. Spændeskiven er sat foran, så skruen ikke borer sig ind i pladen.

  7. Sæt rundstokke og hylder ind på din plade.
  8. Voilà så kan du pynte din plade.

Du kan bruge pegboardet mange steder. Du kan bruge det både i entréen, køkkenet, børneværelset eller kontoret, som vi har hængt vores pegboard i.

dsc_3790dsc_3774dsc_3796Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

IKEA hack: VÄGGIS opslagstavle

dsc_3740-3Det her er nok verdens nemmeste IKEA hack, men om end ikke synes jeg, at det er en god en af slagsen. VÄGGIS opslagstavle fra IKEA er super praktisk, men jeg synes altså den hurtigt blev lidt kedelig at kigge på. Derfor tænkte jeg “Hvordan kan jeg shine den op?”. Inspireret af Cecilie fra Nybyggerne, som lavede meget grafiske flader – tænkte jeg, at det kunne man bruge på opslagstavlen. Jeg brugte i alt max 5 minutter på den. Dog overvejer jeg, nu hvor malingen er gennem tør, om jeg liiiige skal give den et lag til, men nu må vi se om det bliver til noget. Det kræver virkelig ikke meget at lave denne DIY / IKEA hack.

Du skal bruge:
– VÄGGIS opslagstavle – 39 kroner
– Maling
– Malertape
– Pensel

dsc_3731Sådan gør du:

  1. Du starter med at dække det ønskede felt af med malertape.
  2. Tæt/forsegl malertapen med din maling*.
  3. Vent et par minutter (allerhelst til malingen er tør) og mal herefter resten af feltet.
  4. Fjern malertapen efter du har malet færdigt – du skal endelig ikke lade malingen tørre her, så får du ikke den flotte skarpe kant
  5. Voilá så har du din helt egen IKEA hack opslagstavle.

*Fordi der her males på kork og dermed ikke har en grundmaling, som du eksempelvis ville have, hvis du malede et grafisk felt på dine hvide vægge, så skal du bruge den maling, som du skal bruge til selve feltet til at tætte kanten.

Tip til at få knivskarpe kanter: Grunden til man tætter/forsegler kanten er for at få en skarp kant. Det har min kære far lært mig, og Cecilie fra Nybyggerne brugte samme trick. Du forsegler ved at male med malingen langs kanten af malertapen. Så skal man lade dette maling sidde lidt tid, og så male hele feltet. Det er vigtigt at huske at fjerne malertapen, mens malingen stadig er ‘våd’, sådan får man en skarp kant.

dsc_3729

dsc_3744-1

Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

Rejseguide til Venedig

dsc_3073Nu, hvor vejret er lidt gråt og trist, og min dag primært består af lektielæsning – så drømmer jeg mig væk til et varmere og mere solrigt sted.  Jeg ser tilbage på vores sommerferie, som resulterede i en endagstur til Venedig. I den forbindelse tænkte jeg, at jeg ville give en lille Venedig-guide.

Inden vi smuttede til Kroatien, havde jeg, som jeg altid gør, når jeg skal på ferie, søgt lidt rundt på nettet. I ved bare den sædvanlige med: “Hvad skal man lave, når man er i Kroatien / Riejka?” Det resulterede i et foreslag om, at man kunne tage en færge fra Kroatien til Venedig. Man kan tage flere færger og flere forskellige steder fra: Porec, Pula, Rovinj – sikkert også flere. Vi sejlede med det selvskab, som hedder: Venezia Lines, og vi sejlede fra Porec, da det var “kortest” afstand fra hvor vi boede. Jeg vil anbefale jer, at I ikke arrangere det store dagen før, at I skal til Venedig. A og jeg havde været i Plitvice Lakes nationalpark, virkelig anbefalesværdigt, hvis du er i Kroatien. Vi var dog først hjemme omkring midnat fra nationalparken og skulle op kl.5.00 for at køre afsted til havnen, hvor vi skulle med færgen til Venedig. Selve turen fra Porec til Venedig tager i omegnen af 3 timer (hver vej), og koster omkring 500 kroner pr. person – i hvertfald i højsæsonen, men jeg synes det var og er alle pengene værd, og så slår man lidt to fluer med et smæk på én og samme rejse.

Jeg har altid gerne vil se Venedig, men jeg har hørt både godt og dårligt om det. Faktisk mest dårligt. Det er en by, som er kendt for at være turistet – for turistet. Det er en by, som er kendt for at lugte. Det er en by, som er kendt for at have dårlig mad. Og jeg er helt enig i, at der er mange turister – rigtig mange turister. Men det handler altså om også at turde gå de små veje. Turde dreje tilfældigt til højre, venstre osv., for så ser man den del af byen, som ikke er fuld af turister, men som er hyggelig. Først når man kommer væk fra hele turist-mængden, kommer byen til sin egentlige ret. For hold op Venedig er smuk. Smukke små gader, smukke bygninger, smukke altaner – bare smukt. Mit største tip til jer, hvis I skal til Venedig er: drej ned af mærkelige veje – og se hvor det fører hen.

Jeg var virkelig betaget af Venedig, måske endnu mere, fordi jeg havde hørt så dårlig om det. Så mine forventninger var sat relativt lavt. Men jeg blev virkelig sådan forelsket i byen. A og jeg var virkelig også gode til at dreje ned af tilfældige veje, og vi blev hurtige enige om, at selvom vi begge gerne ville se Markuskirken, så orkede ingen af os at stå i 30 graders varme i en kø i flere timer for at komme ind. Derfor:

Lille (faktisk stort) tip: Hvis du gerne vil ind i diverse seværdigheder, så undersøg inden du tager afsted om det er muligt at købe sådan nogle free-pass, hvor man kan springe køen over.

dsc_3123

dsc_3097A og jeg snackede frugt og lækre smoothies ved middagstid i en lille gade, hvor vi sad ud til kanalerne, og sad og kiggede på gondolerne fuld af turister sejle forsigtigt forbi. Byens små kanaler er virkelig fyldt med gondoler, som transportere alverdens turister rundt. Fact: en gondol koster cirka 80 euro, og man kan være 6 personer i den. Vi havde købt juice og frugt hos et sted der hedder Frulala – det kan virkelig anbefales. Jeg fik en juice med noget vandmelon, og den var virkelig bare fantastisk god! Der var ikke rigtig noget sted at sidde ved Frulalà så vi satte os ned til kanalen og hold op det var åbenbart spændende at vi sad der, for næsten alle de forbipasserende gondoler fotograferede os.

Mit største rejsetip til jer, hvis I skal til Venedig er: nyd bygninger og kig rundt. Det er så smuk en by, og man skal virkelig huske at kigge op og rundt på de flotte bygninger. Så skal man som skrevet huske at gå andre veje, så man kommer væk fra de turistede områder. Og så skal man selvfølgelig have italiensk is ! Eller det var i hvertfald et must for os.

dsc_3252

dsc_3263Vi tog fra Venedig omkring kl.17.00, og ankom til Porec omkring spisetid. Igen efter lidt søgen på det store internet, fandt jeg et sted, som serverede tapas. Stedet hedder Wine Corner – og kan virkelig anbefales. A er altid rigtig sød til at vente med at spise, når vi er på ferie inden jeg har fotograferede maden. Har I nogensinde set videoen Instagram Husband ? Haha, han er en af dem. Hvis I ikke har set videoen, så se den – det er et godt grin. Særlig stykket fra 2:00 er bare spot on for alle Instagram/blogger partnere, som fotograferer mad. Så husk lige, at når du ser et lækket billede af mad på en blog eller på Instagram, så er der ofte en sød og tålmodig mand, som igen igen venter på at få lov til at spise haha.

Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

   

Min første operaoplevelse

dsc_3637(Reklame – invitation)

Sidste fredag fik jeg i den grad udvidet min kulturelle horisont. Jeg (og A) var nemlig blevet inviteret ind og se operaen “Elskovsdrikken” eller som den originalt hedder “L’elisir d’amore”af Odense Symfoniorkester. Det er en italiensk opera, og selvom jeg øver mig på at lære italiensk, så var jeg ufattelig glad for, at der kører oversættelse øverst på scenen – til os der nu ikke liiige helt har styr på det italienske. Jeg har aldrig før set opera, og jeg var meget spændt og egentlig også lidt nervøs for, hvad jeg ville synes om det. Hvad nu, hvis jeg bare synes det var helt hen i vejret ? Ville jeg komme til at kede mig i timevis?

Mine forældre har egentlig altid været enormt gode til at tage min bror og jeg med til diverse kulturelle tilbud. Vi har set et hav af teater, alternativ teater, musicals, stand-up, revys mm., men jeg har aldrig været i operaen. Omend var denne invitation med til at vække interessen for gøre brug af flere af de odenseanske kulturtilbud. Jeg har ikke været så god til altid at gøre brug af de kulturtilbud, som Odense virkelig er fuld af. Det handler nogle gange om at udvide sin horisont og prøve at komme ud af sin ‘comfort-zone’. Det var også derfor, da jeg modtog mailen om invitation fra Odense Symfoniorkester, at jeg straks takkede ja. Jeg elsker at prøve andre former for oplevelser end den ‘normale’ biograf-tur – omend det er markeder, udstillinger, teater eller opera, som i dette tilfælde. Jeg fik i den grad udvidet min kulturelle horisont, og det tror jeg virkelig er sundt en gang imellem, i stedet for bare at forblive i sin “Netflix-verden”.

Vi endte med at tage afsted samme med Freja (Frejjack) og hendes kæreste. Vi var alle lidt forundret over, at vi var klart blandt de yngste derinde, men det er om at have ‘Ja-hatten’ på til nye kulturelle oplevelser og være åbensindet, så det gjorde vi. Både A og jeg blev virkelig positivt overrasket. Vi var begge enormt underholdt, og de havde moderniseret operaen, så der var både smartphone, selfies osv. med i forestillingen. Men det vildeste var … sangstemmerne – sikke sangstemmer. Det er imponerende, at de kan synge med den kraft selv, når de ligger ned. Mega fordomsfuldt, så var en operasanger, inde jeg tog i operaen, en kraftigtbygget person – men det står altså ikke sådan til i real life. Det er alle størrelser, og jeg har en kæmpe respekt for den teknik og kæmpemæssige arbejde der ligger bag sådanne stemmer ! Selve musikken var også hel vildt imponerende – jeg tog mig selv i flere gange at sidde og kigge mere på orkesteret end selve scene, og det er ikke fordi det på scenen var kedeligt. Jeg har alle dage været imponeret over folks musikalske talenter, måske fordi jeg ikke selv er ‘ejer’ af et sådan talent. Men jeg var bare imponeret over, hvordan det hele “bare” fungerede. Der skal bare én til at ødelægge det hele, og det gælder også i koret, men det hele var bare en symbiose som fungerede. A og jeg gik begge derfra med en positiv stemning, og vi snakkede om, at det bestemt nok ikke var sidste gang, at vi kunne finde på at se en opera – det var rigtig hyggeligt og en anderledes positiv oplevelse !

Lille tip fra mig til dig:

Studerende og unge under 26 får halv pris af den normale billetprisen hos Odense Symfoniorkester.

dsc_3633Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

Lækker chokolade- og karamelkage

dsc_2496 Mangler du en lækker kage til at servere for eventuelle gæster eller synes du bare, at du lige har fortjent dét ekstra? Så er denne kageopskrift uden tvivl et hit. Kagen er super lækker, nem at lave og kræver ikke alverdens mærkelige ting og sager.

Det er efterhånden en del tid siden, at jeg bagte denne kage, men jeg har fuldkommen glemt at dele den med jer herinde. A og jeg bagte denne kage, da vi skulle holde indflytterfest, og den var generelt et hit. Det gode ved denne kage er (ligesom mange andre kager), at den kan laves i god tid. Vi lavede vores aftenen før, så den nåede at sætte sig i køleskabet til dagen efter. Kombinationen af karamel og chokolade er virkelig et hit hos mig. Det er dog ikke en kage, som man kan spise en million stykker af, hvis du spørger mig – og jeg er ellers kageglad ! Jeg spurgte forleden på Instagram, om I ønskede opskriften og der var opbakningen stor, så nu er det nu.

Jeg ville ønske, at jeg kunne tage credit for denne idé/opskrift, men det er ikke en opskrift, som jeg selv har lavet. Nej, opskriften er fundet hos inspirerende Sofies Spisekammer. Jeg vil dele med jer, hvilke ingredienser I skal bruge, men selve how-to-guiden og undervejs billeder, vil jeg lade jer finde lige her hos Sofies Spisekammer. I skal bruge:

Bund
– 125 gram smør
– 140 gram hvedemel
– 140 gram brun farin
– 50 gram kokos

Karamelfyld
– 1 dåse kondenseret mælk (jeg brugte Nestle – den kan efterhånden købes mange steder)
– 3 spsk. sirup/ahorn
– lidt salt
– 30 gram smør

Chokoladeovertræk
– 125 gram mørk chokolade (vi brugte 80%)
– 25 gram smør

Jeg vil virkelig anbefale jer at lave denne, hvis I kan lide karamel og chokolade. Hvis man ikke er til kokos, kan dette undlades – det tror jeg, at jeg vil forsøge mig med næste gang. Hvis I generelt har brug for inspirerende mad- og kageopskrifter, så tjek Sofies Spisekammer ud. Det er i hvertfald mit lille lørdagstip til jer – udover selvfølgelig at lave denne opskrift.

dsc_2495Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

Den personlige billedvæg

final2-1(Indeholder reklamelinks)

A og jeg er stadig igang med en masse boligprojekter, men den ‘nye’ lejlighed begynder mere og mere at tage form, og vi elsker det! Vi er pt. i gang med projekt billedvæg. I A’s gamle lejlighed, som vi kun nåede at bo i sådan halvanden måned, havde vi købt en række forskellige billeder til at lave en billedvæg, og vi nåede da akkurat også lige at hænge dem op, inden vi flyttede derfra. En billedvæg er en god og “nem” måde at give ens indretning personlighed. Der er rigeligt med muligheder for, hvor ens billedvæg kan hænge over: sengen, sofaen, skrivebordet mm. – det er kun fantastisen (og vægpladsen) som sætter grænser.

A og jeg havde imponerende nemt ved at blive enige om billederne, men til gengæld har vi haft svært ved at beslutte, hvordan billederne skulle hænge. Skulle der kun være billeder på den ene væg eller dem begge? Vi blev enige om, at de skulle fordeles på to vægge, da det ellers ville blive for bart. Vores sofa står i et hjørne, så der er en del vægplads, og vi synes bare det blev for hvidt, hvis det kun var på den ene væg.

Et lille tip til at finde ud af, hvordan ens billeder skal hænge: lav et Photoshop dokument inden du køber dine billeder. A og jeg lavede et Photoshop-dokument inden vi købte alle billederne for at finde ud af, hvorvidt de billeder vi havde i tankerne ville gå sammen. På den måde kan man nemt ‘fjerne’ et billede eller tilføje et andet for at se, hvordan det ser ud sammen. Det er en god måde at skabe overblik over, hvilke billeder man ønsker sammen.

Vores billeder er købt lidt forskellige steder, de to store billeder er købt hos Desenio, som til og med den 2. oktober har -25%, hvis du køber for over 500 kroner. Jeg har længe været smaskforelsket i balletdanseren fra Desenio, så jeg er lykkelig for, at den “endelig” er min ! Orangutangen, som ryger pipe er købt hos Justspotted.dk, men er af Morten Løfberg. Menneske-Grævlingen er et billede af Sanna Wieslander, som kan købes lige her. Vi har 3 andre billeder, som skal op og hænge i forlængelse af danseren, men vi kan ikke helt beslutte os, hvordan de skal hænge, sååå de venter lidt endnu til, at vi får besluttet os. To be honest er det nok mest mig, som er ubeslutsom, men A er så god til bare at sige “Vi venter bare til du er sikker på, hvordan de skal hænge”. Det er dejligt at have en tålmodig kæreste, når man ofte skifter mening omkring ens boligindretning.

Desuden tusind tak for jeres søde kommentarer ved mit sidste indlæg både på Instagram og her på bloggen. Det var tydeligt, at jeg ikke er den eneste, som burde blive bedre til at sige nej til ting.

final1-1Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

   

Jeg synes det er svært..

dsc_3123Dette indlæg er et af de lidt mere personlige af slagsen. Det handler om, at jeg til tider synes, det kan være rigtig svært… Svært at sige nej. Det handler om at sætte grænser, finde sig tilpas i sig selv, sine holdninger og endnu mere om at kunne overskue en travl hverdag. Jeg er, som mange af jer måske ved, startet på en kandidat-uddannelse direkte efter min bachelor. Jeg elsker uddannelsen, men jeg må også erkende, at den giver mig en travl hverdag. Jeg har altid elsket at have travlt, og jeg jonglerer ofte med flere bolde i luften og har altid været tilpas med det – og det er jeg stadig. Jeg havde dog den forestilling om, at jeg dette år kunne begynde på noget mere frivilligt, for det elsker jeg virkelig at engagere mig i. Jeg må dog sande, at lige nu og her er tiden ikke til det, og det synes jeg er svært.

Jeg er generelt rigtig dårlig til at sige nej, og jeg får tit påtaget mig for mange opgaver. Det er ikke fordi opgaverne ikke blive gjort, for det gør de, om jeg så skal miste en uges søvn – og det er dér problemet ligger. Når jeg har svært ved at sige nej, så er det på bekostning af noget andet. Om det så er at sige nej til et frivilligt arbejde, en aftale med en veninde eller familietid – så er det altså bare svært. Det at sige nej handler i virkeligheden om at turde at sige det. Jeg er altid bange for at sige nej til aftaler, opgaver eller andet. Bange for at det ikke er okay at sige ordet nej. Jeg er sikker på, at jeg ikke er den eneste, som ikke mestrer denne opgave med at sige nej til UG, men jeg ville virkelig gerne. For helt ærlig, hvem skader det så at sige “Nej desværre, jeg har lidt meget for tiden” ? Ikke nogle. Forhåbentlig vil det være noget, som de fleste ville kunne forstå, og hvis de ikke kan det, så er det måske mennesker man skal revurdere, om man virkelig behøver i sit liv. Det at sige nej handler om at turde, og det handler om at indse, at det er helt okay at sige nej. Det er helt okay, hvis man har behov for at ligge på sofaen og lave absolut intet. Det er helt okay at prioritere visse ting over andre, og det er vigtigt at huske at prioritere sig selv, hvilket jeg tror, at mange er dårlige til.

Jeg har altid været et organiseret og struktureret menneske ift. min tid. Det er særlig noget, som jeg har måtte tillære mig gennem universitetstiden, hvor jeg har haft to jobs, frivilligt arbejde, og samtidig skulle finde plads helt almindelig familie- og kærestetid. Det er super svært at vide, hvad man skal til- og fravælge, men det er hér, hvor jeg er blevet bedre til at prioritere dét som gør mig glad, det som giver mig energi i dagligdagen og holder mig ovenpå. Jeg er efterhånden blevet ‘lidt’, og det er kun lidt, bedre til at sige ordet “nej”. Det er virkelig sværere end man tror, hvis man er en person, som gerne vil det hele. Desværre har jeg bare måtte sande, at jeg ikke har tiden til det hele – der er simpelthen ikke nok timer i døgnet til at nå alt det jeg gerne vil. Det betyder også, at mine kreative projekter ligger lidt længere end jeg ønsker, at bloggen står lidt mere stille end ønsket er, men sådan er det. Det handler om prioritering, og jeg har bare skulle vænne mig til, hvordan min dagligdag med kandidat-uddannelse, lektielæsning, kæreste og Molly (kat) skal organiseres.

Jeg har efterhånden struktureret min kalender, mere end jeg måske ønsker, men det er det, som giver mig plads. Når jeg har styr på min kalender, så kan jeg bedre tage mig tid til det, som giver mig det virkelig overskud: at ses med veninder, kæresten, familien, lave kreative projekter og bloggen – for det er de ting, som giver mig et energiboost i dagligdagen. Jeg tror, at det er ufatteligt vigtigt, at man får prioriteret de ting, som gør en glad, for det giver energi. Jeg er stadig ikke, hvor jeg ønsker ift. “lære at sige nej”-projektet, men jeg bliver bedre, og jeg tror generelt det er en ting, som mange mennesker burde øve sig på og blive bedre til.

Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

Storms Pakhus – Odense nye madmekka

dsc_3556

dsc_3554A og jeg var for første gang i dag forbi Storms Pakhus, som er det store “nye” madmekka i Odense. Jeg havde en venindedate med sødeste Freja, som blogger henne på frejjack, men det endte med at være date inklusiv vores kærester. Det var super hyggeligt. Bare en “lille” (okay ret stor) omgang frokost. Vi har som sagt aldrig været der før, men jeg synes der var en masse spændende forskellige boder. Konceptet er street food, ligesom man måske kender det fra Aarhus eller København. Det ligger et stenkast væk fra Odense banegård – mere præcist på adressen Seebladsgade 21. Madboderne i Storms Pakhus har åbent alle ugens dage fra 10-22, hvor barerne har åbent til senere cirka. 02 om fredagen og lørdagen.

Freja, hendes kæreste, A og jeg mødtes der kl.12.00, og der var ikke så mange mennesker på det tidspunkt, men alligevel en god del. I løbet af de to timer vi var der endte der med at være en hel del mennesker, så det er tydeligt, at Odense har taget det nye street food koncept til sig.

dsc_3550dsc_3541-1A og jeg købte fish and chips fra Ohoy Fish and Chips. En burger fra Pedro’s Grill and Veggies. Derudover købte jeg en hyldeblomst juice fra en af barerne – som virkelig var god. Jeg er stor hyldeblomst saft/juice fanatiker, og den her var mere end godkendt. Freja bestilte en nudelsalat og Jacob hendes kæreste købte hotdog fra Hotdog Heaven. Vi sluttede alle fire  vores frokost af med pandekager fra GOPA (Gode Pandekager) – måske I kender dem fra Tinderbox, hvis I var der i år. Jeg synes, at det var lidt dyrt for pandekager, men de var super gode. Jeg fik en pandekage med økologisk chokolade – utrolig lækker smag. Jeg vil også lige sige, at det på ingen måde er nødvendigt med dessert for at blive mæt. Selvom fish and chips portionen ikke var særlig stor, så blev man i den grad mæt.

A og jeg var helt klart mest til fish and chips. Det smagte super godt. Pomfritterne var lige som de skulle være: dejlig salte og så havde de citronsaft eller lignende – super fantastisk! Fisken var også lige i øjet, så det kan i den grad anbefales. Burgeren fra Pedro’s var også super lækker, men hvis jeg skulle vælge mellem de to måltider, så ville jeg vælge fish and chips. Priserne er forskellige alt efter om man er der til frokost eller aftensmad. A og jeg gav 69 kroner for en portion fish and chips, og for burgeren på Pedro’s gav vi omkring 70 kroner. Har hørt flere sige, at de synes, at det er lidt dyrt – og det kan man måske også godt synes. Omvendt set, så hvis man spiser frokost nede i byen er det som minimum samme prisniveau eller endnu højere. Dyrt eller ej, så synes jeg klart, at det er en oplevelse, som man skal snyde sig selv fra.

dsc_3560

dsc_3564 Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’ 

Mød vores nye familiemedlem

dsc_3480 Det er i dag præcis to uger siden, at vi gik fra 2 til 3 i vores lille hjem, og det har simpelthen skabt liv og glade dage at få sådan et lille monster ind i hjemmet. Allesammen mød Molly – verdens sødeste, mest selskabelige, legesyge kat. Hvis I følger med på Instagram, så vil I næsten ikke have kunnet undgå at lægge mærke til hende, da hendes finurlige påfund – såsom at sove i vasken, drikke af glas osv., tit optræder derinde. Der ligger sjove videoer af Molly på min Instastory i dag. Det er en video alla Molly møder sit nye legetøj – det er god underholdning. Hvis du ikke har set det, så prøv at hop over på @homesara og se min Instagram-story. Men selvom hun er en lille terrorist uden lige, så er hun simpelthen SÅ sød.

Det er virkelig sjovt, hvor hurtigt man vænner sig til, at der pludselig er sådan et lille væsen i hjemmet. Jeg ved bare, at det ville føles så tomt uden hende nu. A og jeg får virkelig grint meget af hendes mærkelige ideer og hendes legesyge væsen. Og det er virkelig hyggeligt, at når man kommer hjem, at hun bare er der.

dsc_3513Vi hentede Molly fra et internet i Sønderborg, da A har boet der. Det var virkelig et godt internat. Personalet var super søde, og de var helt okay med, at vi kom og besøgte hende flere gange inden vi reelt kunne tage hende med hjem. Killingerne skal som minimum være 12 uger, før man kan få dem med hjem (hvilket de også skal ved privat salg). Vi fik Molly dagen, hvor hun rundede de 12 uger. Molly var sammen med sine 3 andre søskende født på internatet, da den tidligere ejer, som var psykisk syg, ikke kunne magte opgaven med en gravid kat, som pludselig ville få killinger. Derfor har Molly og hendes søskende (sammen med moren) boet hele deres liv på internatet. Jeg er glad for, at den tidligere ejer erkendte, at han ikke kunne magte opgave og var voksen nok til at aflevere dem på et internat i stedet for at stille dem et øde sted i en papkasse eller aflive dem. Men jeg håber virkelig, at folk generelt i højere grad vil få deres kat neutraliseret, da det ikke nytter, at alverdens katte bare vandrer rundt. Jeg ved godt, at det her er et træls opråb, og man sikkert har hørt det før. Men der er virkelig mange katte, som bare bliver efterladt i vejkanten, og det fortjener de ikke. Vi valgte netop at købe en internat-kat for at støtte op om noget af alt det gode arbejde de og særlig de frivillige gør. Og det er altså ikke særlig dyrt at købe en kat på et internat. Vi betalte 900 kroner for Molly hos Sønderborg Kattelaug, og med i prisen følger der: 2 x vaccination, loppekur, 2 x ormekur, neutralisering og øremærkning. Nej, det er ikke sponsoreret indlæg – jeg synes bare, at det er overraskende billigt at købe en kat på et internat og så støtter man deres gode arbejde.

Vi kunne i hvertfald ikke have drømt om en bedre kat. Hun er så social og er ikke bange for at møde nye mennesker. Hun vil endda gerne hilse på dem. Hun er meget kontaktsøgende og nysgerrig, og så er hun vanvittig legesyg – sådan ud til ekstremerne. Jeg overvejer faktisk at lave en lille film med hende på 1-2 minutter, hvor I bedre kan se, hvem det er Molly helt præcis er – kunne det have interesse?

dsc_3464Vil du have seneste nyt fra bloggen & altid holdes opdateret, så kan du følge bloggen på:
Facebook, Instagram Bloglovin’